對於一些心血管患者和痛風患者而言,飲用大量的雞湯對身體非常不利,恰恰雞湯裏的雞肉才是營養豐富的寶貝。此時的雞肉已經被燉得很爛,容易消化也利於營養被吸收。

 

  于主任指出,多喝雞湯其實就是攝入更多的動物性脂肪的過程,想要更好的營養,還是應該主吃湯裏的雞肉,適當喝一點湯當作調味,這才是科學有效的滋補。

  除了心血管患者和痛風患者外,喝雞湯對以下人群也會造成影響。

 

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