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1月15日,提醒大家那天吃素啊累積善業!!!!....

轉貼佛陀成道日及臘八資訊..順便告知:爸今天早上吐.冒冷汗..


 

說法一:佛陀成道

    據傳釋迦牟尼在成佛之前,出家修道,過了六年苦行生活,他饑餓疲憊到了極點。有一個牧女給他送來了乳糜(奶粥),食後恢復了體力,洗去了身上的污垢,在菩提樹下夜睹明星悟道,歎曰:奇哉,奇哉,一切眾生皆具如來智慧德相,唯以妄想執著不能證得,終於覺悟成佛。佛教把這一天作為成道節。佛教傳入中國後,中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以臘八為成道節。在古代,每逢這一天,各寺院都要誦經紀念,仿效牧女獻乳糜事,以各種香穀、果實煮粥供佛,稱為臘八粥。

說法二:祭祀臘神

    漢代出規定于臘月初八為臘祭日。每到臘八這一天,為了祭祀臘神,民間往往要準備一頓別具風味的粥。這種粥是用五穀雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁,用微火煮熟燉爛,再添加紅糖,做成八色香粥,稱之為臘八粥。粥煮成之後,先要盛上幾碗,放置於庭院天井、碾磨盤上、牛馬羊豬圈的門上,以表示同慶豐收、迎吉祥之意。

說法三:皇帝喝粥

    朱元璋小時候家中貧困,在財主家放牛,他經常挨打受罵,饑腸轆轆。有一次他牽牛過獨木橋,老水牛跌到橋下摔折了腿,財主把他關在一間屋裏,三天三夜不給飯吃。他餓慌了,發現一個老鼠洞,一挖開發現一個老鼠糧倉,裏面有大米、豆子、粟米、珍珠米、紅棗……什麼都有。他就把這些東西煮了一鍋粥吃,覺得比什麼都香甜。後來,朱元璋打了天下,做了皇帝。一天晚上,朱元璋又想起當年這種粥來,傳令禦廚用各色五穀雜糧煮成粥進奉,大宴群臣,這一天正是農曆臘月初八,因而賜名臘八粥

    雖然版本眾多,但是,臘八這天,各家各戶都會熬粥,而且儘量多的放一些其他五穀雜糧進去,從營養學的角度來說,還是營養很高的。我喜歡喝粥,但是我最喜歡喝的是皮蛋瘦肉粥還有江米粥。特別不喜歡在粥裏放豆子,覺得那樣口感不好。原來在家喝臘八粥的時候,要放好多糖進去,老媽總說我這樣喝不出臘八粥的真正味道,她哪知道我是不喜歡裏面的豆子啊。現在一個人在外面漂著,反而非常想念家裏的老媽熬的臘八粥了,尤其是老媽總會放些栗子進去,又香又甜。晚上自己熬江米粥喝好了,順便給老媽打個電話告訴她:喵子自己熬了臘八粥喝。
 

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